以前、中華食材店で買った「中国版食べるラー油」的調味料。ラオガンマー。先日やっと開封した。まずは味がよくわかるように豆腐にかけてみた。おお。ホワジャオが効いてる!ホワジャオ好き。いい香り。でもなんか油かけて食べるって違和感。麻婆豆腐に使っ…
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